AKIO HASEGAWA. HOUYHNHNM

2023.3.17 Up
Style of Authentic

普通の服、
普通のスタイル。

Case 105
アメリカの服と
アメリカの靴と
アメリカの
チャイニーズ。
下北沢へ
アメリカ仕立ての
中華料理を
食べに行くのだ。

about OSCAR

NYへ遊びに行った日、ちょうど先輩が引っ越して間もない時期で、ディナーしようという話になって、チャイナタウンにあるビーガン料理の店に連れて行ってもらった。それはもう15年くらい前の話。その時は美味しく感じなかったけど、自分が成長したのか、時代が進化したのか、この日、下北沢で食べたビーガン中華は、やけに美味しく感じた。この店の味が良かったのかもしれない。ここは「ピザスライス」の猿丸さんが経営するビーガン中華料理の店。メニューの開発には「トリバコーヒー」の清水さんが監修し、東北沢のカフェ「ロジーン」のれいこさんが、アメリカ育ちの感覚を生かして、内装と味わいの監修をしている。ビーガンという健康的なイメージに反して、ジャンクフードなテイストで、あーそうそう、アメリカで食べる中華ってこういう感じだよなあって、ドクターペッパーで流し込みながら思ったのだった。

about DISHES

料理のほとんどには、ビーフやチキンなどのお肉の代わりに、大豆で作られたミートを使用。エビの代わりにはこんにゃくを。麻婆豆腐は、豆板醤や甜麺醤、野菜ベースのビーガンウェイバーを使い、辛味を抑えたコクのある味わいに。あえて四川風の味わいにはせず、アメリカ人に好まれる、甘さとしょっぱさのあるマイルドな味付けにしてある。アメリカで育った人も「NYのジャンクな味がする」と絶賛。

about JACKET

〈PORT AUTHORITY〉LIGHTWEIGHT CHARGER JACKET ¥14,300(AH.H ONLINE STORE

待ちに待ったブルゾンがアメリカから到着した。今はとにかく、ブルゾンが欲しい。それ以外は着たくない。いい感じの定番はないだろうかと日々、目を光らせて見渡しているけど、適度にゆったりとしていて、いい着丈のそれは、ありそうでいて、意外と、全然売ってない。これは〈PORT AUTHORITY〉。1994年にアメリカの港湾労働者用のワーク・ユニフォームアパレルメーカーとして創業したブランド。軽くて、なんでもないデザインがすごくいい。サイズはL、XL、2XL。1サイズ大きめに着ると、いい感じのレングスになる。裏地にはマイクロフリースを使用していて、まだ薄ら寒い今の時期にはTシャツの上に着ると最適。大きなジップの内ポケットには、A4の資料もすっぽり入る。秋にはスエットの上に着れば、かなり使えそう。※モデルは身長178センチ、2XLを着用。

about 2TUCK PANTS

〈KANDA BIIKI〉TC WEATHER WORK PLEATED TROUSERS ¥23,100(BLUE BLUE KANDA)

なんでもない2タックのパンツを作った。適度な太さでなんでもないデザインの定番のパンツっていうのは、ありそうでいて、意外とない。なぜだろう。みんな毎シーズン新しいデザインを作ってくれるけど、ずっと売っているのかというと、そんなことはない。売り切れたらもうおしまいなのだ。このパンツはそんなことがないように、ずっと販売していけたらいい。

なんでもなさすぎて特徴がないから、リフレクターを裾に付けた。日没後に自転車で移動する時に、きっと役立ってくれる。

ウエストは軍パンのように、アジャスターで調整できる。

LUNCH PLATTER ¥1,320

この日は、お店の人のおすすめをオーダー。中国醤油や味の素、ネギ油などで味付け、醤油の香ばしさを立たせた台湾風焼きそばのチャオメインと、植物性タマゴとショウガを効かせてあるフライドライスの両方をベースに盛り付け、その上に、オレンジ・チキンと“ハニー”ウォルナッツ“シュリンプ”を乗せてくれた。オレンジ・チキンは、オレンジジュースをベースにしたオレンジソースを使い、甘辛く仕上げたもの。照り焼きソースのような味付けでフライドライスによく合う。チキンの代わりには、大豆ミートを使用している。“ハニー”・ウォルナッツ・“シュリンプ”は、本物さながらのプリプリした食感のこんにゃくに、サクッとした衣が美味い。ソースには、ビーガンマヨネーズとニンニク、豆乳、チリソースを使用していて、クセになる甘さ。

about CAP

〈NISSI CAP〉FLAT BILL CAP ¥3,300(AH.H ONLINE STORE

こちらはなんでもないキャップ。以前に販売したやつのネイビーがやっとアメリカから入荷。これもなんてことなくて最高。ロゴも何も入っていないから、きっと、ずっと使える。価格はあえての、このロープライス。こんな安いキャップってなかなかないんじゃないだろうか。。

about SNEAKER

〈NEW BALANCE〉SNEAKERS「608V5」AKIO'S OWN

こないだ、LAで買ったスニーカー。真っ白のなんでもない感じが、まさにダッドシューズで気に入っている。最近、デザインのいいモデルがさらに増えているニューバランス。でもやっぱり僕は、オーセンティックでクラシックなアメリカ製のシリーズがなんか好きなんだよなぁと思っていた。そんな矢先に、アメリカで手に入れたのは、どっちでもない、アメリカらしいテイストのインドネシア製のモデル。おじさんぽい感じが完全に脱力していて、いいなと思った。その魅力を生んでいるのは、ウィズの広さ。たいてい、DとかEだと思うけど、これは4E。同じサイズでもウィズが広くなることで履きやすくなる靴もある。幅の細い靴を無理して履いてきてしまった僕は、骨が変形してしまったようで、医者から幅の広い靴を履くように言われていた。でも、そんな靴はなかなか見つからない。と思っていたら、アメリカでは普通に売っていた。いろいろな人種、体型が存在する国だからか、サイズの種類もいろいろなのだ。

ウィズは4E。この幅の広さが、全く異次元のルックスを生んでくれる。

OSCAR
住所:東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK
時間:11:00~23:00
定休日:不定休
電話:03-6823-7496
Instagram:@oscaramericanchinese

AH.H ONLINE STOREの抽選販売について

抽選受付期間:3月19日(日)12:00〜3月20日(月)23:59
販売サイト:AH.H ONLINE STORE
販売アイテム:
〈PORT AUTHORITY〉LIGHTWEIGHT CHARGER JACKET ¥14,300
L(着丈70cm、身幅67cm、裄丈97cm)
XL(着丈73cm、身幅70cm、裄丈99cm)
2XL(着丈75cm、身幅73cm、裄丈101cm)

〈NISSI CAP〉FLAT BILL CAP ¥3,300
ONE SIZE

注意事項:
・本商品に刺繍やプリント、サイズ変更などの加工は加えておりません。あらかじめご了承ください。
・着用に関して問題ないか検品しておりますが、製品の特性上、到着時点で糸が出ていたり、シワがついている場合がございます。返品や交換対応は致しかねますので、ご了承いただける方のみご購入ください。
・商品を購入後、発送には1〜2週間かかります。
・複数ご当選された場合でも、それぞれでの発送になりますので、1アイテムごとの送料を頂戴しております。予めご了承下さい。
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INFORMATION

AH.H ONLINE STORE ahh.official.ec
BLUE BLUE KANDA 03-5577-7280

STAFF

Direction&Styling&Text_Akio Hasegawa
Photo_Seishi Shirakawa
Hair_Kenichi Yaguchi
Edit_Ryo Komuta、Shun Koda

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